english/
tranzit.org/

tranzit.hu/

Háztartási praktikáink II. - Táplálkozz tudatosan!

Szomszédsági tudásmegosztó műhely

November 8-án, pénteken 16 órától a tudatos táplálkozásé lesz a terep a Lehetőségek terében (1083 Budapest, Práter utca 63.):

🥕 TÁPLÁLKOZZUNK TUDATOSAN: Előadás és beszélgetés Kiss-Szabó Eszterrel (Felelős Gasztrohős) a tudatos táplálkozás különböző aspektusairól, mint a szezonális alapanyagok, olcsó és egészséges fogások, maradékmentő ötletek.

🥬 FERMENTÁLÓ WORKSHOP: Elsajátítjuk a fermentálás alapjait a Vegán Műhellyel, és házi savanyúságot készítünk, amit aztán minden résztvevő hazavihet magával.

🌱 GYOMKÓSTOLÓ: Vadon termő, ehető növényekből készítünk pesztót és teákat Megyeri Sárával (Dzsindzsa), majd kandírozott tobozt és hasonlóan izgalmas finomságokat kóstolunk.

👣 ZÖLD KÖZÖSSÉGEK KEREKASZTALA: Meghívjuk a kerület közösségi kert- és komposztközösségeit, hogy meséljenek tapasztalataikról és arról, hogyan lehet saját kert nélkül is tenni a környezetünkért és az egészségünkért.

👩‍🍳 RECEPTGYŰJTÉS: Küldjétek el bevált receptjeiteket a kozosseg@lehetosegektere.hu címre a következő három kategória egyikében, az esemény során pedig megszavazzuk és jutalmazzuk a legkreatívabb ételötletek beküldőit: SZEZONÁLIS (jelen esetben őszi), VAD (receptek gombák és erdei bogyók felhasználásával), OLCSÓ (költséghatékony és egészséges fogások).

Hívjátok el szomszédaitokat, lelkes, kerületi ismerőseiteket és tartsatok velünk, mert minden tudást, háztartási praktikát és bevált receptet örömmel fogadunk! Ha már régóta kiváncsi vagy, mi zajlik a Lehetőségek terében a Molnár Ferenc tér sarkán, itt az alkalom, hogy betérj hozzánk! Szóljon ez a délután a kapcsolódásról és az egymástól tanulásról!

A Háztartási praktikáink, szomszédsági tudásmegosztó műhely sorozattal kifejezetten a 8. kerület lakóit szeretnénk megszólítani. Fontos számunkra a különböző generációk kapcsolódása, az egymástól való tanulás, illetve a meglévő tudások felelevenítése és átadása. A projekt a környezettudatos szemléletformálást tűzte ki céljául, és a "Józsefvárosiakért II" pályázat keretében a Karácsony Sándor Közalapítvány Józsefvárosért támogatásával valósul meg.